Grasime din unt allgau ghee - 250 g

Cunoscut de secole pentru proprietatile sale exceptionale, uleiul virgin de chimen negru bio de la Bio Planète este un elixir 100% pur, presat la rece, obtinut din seminte ecologice de Nigella sativa. Cu o aroma intensa, usor picanta, si o concentratie ridicata de acizi grasi nesaturati, acest ulei este apreciat atat pentru utilizarile sale culinare cat si pentru cele terapeutice. Ideal pentru sustinerea sistemului imunitar, digestie, detoxifiere naturala sau ingrijirea pielii si a scalpului. Fara aditivi, fara rafinare si provenit din culturi certificate bio, uleiul de chimen negru devine un aliat de nadejde intr-un stil de viata sanatos, fie ca il consumi intern sau il aplici extern. Uleiul nostru bio se obtine prin presarea la rece a semintelor de Nigella sativa si este supus filtrarii. Are o consistenta bogata in acizi grasi nesaturati cum ar fi omega 6, suplimentele cu acizi grasi nesaturati fiind recunoscuti pentru faptul ca ajuta la mentinerea unui nivel normal al colesterolului. Uleiul a obtinut nota maxima in toate cele patru domenii scorului Planet. De mai bine de 2000 de ani chimenul negru este folosit datorita proprietatilor sale medicinale dar si datorita proprietatilor sale culinare, fiind cunoscut sub denumirea populara de aurul faraonului. Chimenul negru se deosebeste de alte specii cu care este inrudit prin gustul si forma sa specifica. ..

Ulei de gurmand in stil austriac. Uleiul de seminte de bostan bio contine 57% acizi grasi nesaturati, in special acizi linol, si astfel confera un spectru complet de acizi grasi pentru metabolism. Intrebuintare: Prin gustul sau intens si bogat este ideal pentru salate, dar si pentru a da un touch aromatic diferitor preferate, printre care celor cu legume, diferitor supe sau unui dressing. Ideal la preparatele raw vegan si a celor gatite la aburi. Dovleacul de ulei, de exemplu Cucurbita pepo sau c. Maxima, este un dovleac deosebit cu putina pulpa si multi samburi fara coaja. Acesti dovleci sunt crescuti cu precadere in sudul Rusiei, Ungaria si Austria. Uleiul din seminte de dovleac este cunoscut si sub numele de „Uleiul din semintele fermierului”, o specialitate din regiunea Stiria. Semintele de dovleac pentru Uleiul din seminte de dovleac Rapunzel sunt prelucrate in Austria. Ele sunt prajite de catre prese pentru a le intari gustul fin caracteristic a acestor samburi. In continuare samburii sunt presati la rece printr-un proces hidraulic gentil pana se obtine delicatesea de ulei de culoare verde inchis. Interesant:Uleiul din seminte de dovleac contine in proportie de 52% acizi grasi multipli nesaturati, in special acid linoleic, oferind astfel un spectru complet de acizi grasi pentru metabolism. Datorita gustului sau propriu distinct, uleiul din samburi de dovleac se potriveste foarte bine pentru asezonarea legumelor fierte, Saucen, dressing-uri si supe. Tipps:- Pentru o maioneza verde;- Pentru aromatizarea salatelor;- Preparat stirian traditional pentru cartofi si branza de vaci;- Pentru intregirea supei de dovleac. ..

Un produs natural si pur, uleiul de cocos bio virgin eco de la Rapunzel este obtinut prin presarea la rece a nucilor de cocos ecologice atent selectionate, pastrand astfel toate proprietatile nutritive si aroma delicata. Ideal atat pentru gatit sanatos, cat si pentru ingrijirea pielii si parului, acest ulei virgin ofera o versatilitate remarcabila in bucatarie si in rutina ta de frumusete. Fara aditivi sau conservanti, produsul Rapunzel este ambalat responsabil si respecta cele mai stricte standarde ecologice, fiind o alegere perfecta pentru cei care cauta calitate superioara si naturalete in viata lor. Uleiul de cocos bio virgin Rapunzel aduce puritate si sanatate in fiecare utilizare. Ulei de cocos bio nativ nemodificat, cu gust intensiv de cocos. Importanta nutritiva din punct de vedere fiziologic:Nuca de cocos ocupa in randul nucilor o pozitie speciala. Ea contine cu 36,5 % mai putine grasimi decat alte tipuri de nuci. Dominanti sunt la nuca de cocos acizii grasi, insa totusi grasimea de cocos influenteaza in mod pozitiv metabolismul. Acest efect se datoreaza acizilor grasi cu lant intermediar si mai ales acidului lauric. Acesta mareste grasimea buna HDL, care protejeaza impotriva afectiunilor cardio-vasculare. In plus, nuca de cocos contine o cantitate mare de proteine, vitamina B si substante minerale importante, cum ar fi sodiu, potasiu, magneziu si fier.Intrebuintare: Ideal pentru gatit, copt. ..

Uleiul de masline bio extravirgin 1L de la Rapunzel este obtinut prin presare la rece din masline atent selectionate din agricultura ecologica. Cu o aroma blanda, usor fructata, acest ulei este ideal atat pentru salate si preparate la rece, cat si pentru gatit delicat. Calitatea extravirgina garanteaza un continut ridicat de antioxidanti naturali si acizi grasi benefici pentru organism. Fara aditivi, rafinare sau tratamente chimice. Ulei extravirgin presat la rece, 100% bioGust fin, ideal pentru preparate mediteraneeneAmbalaj de 1L, perfect pentru utilizare zilnicaSursa naturala de grasimi sanatoase si antioxidantiToate uleiurile de masline extra virgine sunt de cea mai inalta calitate si corespund urmatoarelor criterii: Ele contin cel mult 0,8g/100g acizi grasi liberi;Ele se obtin exclusiv din masline culese manual;Maslinele sunt transportate imediat dupa recoltare la presele de ulei si acolo acestea sunt presate imediat in asa fel incat maslinele sa nu se deterioreze si sa nu li se mareasca continutul de acizi grasi liberi;Acestea nu sunt extrase, rafinate sau combinate cu alte uleiuri;Ele sunt din punct de vedere senzorial precisecriteriu pozitiv pentru uleiurile de masline extra virgine: fructos, amarui, aspru si provin din agricultura biologica controlata sau detin nivelul calitativDemeter, sau provin partial din origini controlate sau culturi geografice protejate.Intrebuintare: Pentru gatit, preparare la aburi, prajeala usoara, pentru salate; un necesar pentru bucataria mediteraneana. Continut foarte scazut de acizi grasi liberi. PRESAT LA RECE ..