Carasteristici Leguminoase - Soia fina bucati, eco - 125 g

Bucatile fine de soia bio de la Rapunzel sunt o alternativa vegetala versatila si bogata in proteine, potrivita pentru o varietate de preparate vegane si vegetariene. Obtinute din boabe de soia ecologica, atent prelucrate si deshidratate, acestea se rehidrateaza rapid si preiau cu usurinta aromele condimentelor sau sosurilor in care sunt gatite.

Ideale pentru tocanite, chiftele, umpluturi, bolognese sau burgeri vegetali, bucatile fine de soia au o textura placuta si ofera satietate fara a incarca digestia. Sunt 100% naturale, fara aditivi, fara conservanti si fara OMG, fiind potrivite pentru alimentatia vegana, sportiva sau de post. Ambalate responsabil, aceste bucati fine de soia reflecta filosofia Rapunzel: ingrediente curate, ecologice si nutritive pentru o viata constienta si echilibrata.

Bucati de Soia bio este un inlocuitor vegetal de carne. Datorita continutului ridicat de proteine, bucatile de soia sunt indispensabile in bucataria vegetariana. Gatit, rezultatul este de aproximativ 3 ori mai mare decat cantitatea negatita.

Inlocuitor vegetal de carne

Carnea de soia este fabricata din soia uscata. Boabele de soia sunt presate, iar presa este slabita din nou cu abur si presiune. Pentru a atinge dimensiunea dorita, produsul final este cernut, sortat si ambalat.

Preparare:
Se fierbe 100g de carne de soia in bulion de legume de 300 ml. Lasati sa se umfle 10 minute si apoi sa se scurga. Obtineti aproximativ de 3 ori cantitatea.

Intrebuintare:
Ideal pentru a inlocuii feliile de carne dar de asemenea in prepararea de gulas, fricase, gyros si ragout-uri picante.

Indulcire: neindulcit

Tipul de sare: nesarat