Carasteristici Seminte si samburi - Seminte de susan integral Bio, 500 g

Seminte de susan integral Bio, 500 g Pronat

Susanul (Sesamum indicum) este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume, pretuita ca planta pentru ulei de cel putin 5000 de ani. Desi incepe sa-si recastige favoarea datorita inaltului continut de calciu si magneziu, putini stiu ca este de asemenea una dintre cele mai puternice alimente medicinale .

Conține: 100% seminţe de susan*. 
* din culturi certificate ecologic.
Produsul nu este obținut cu organisme modificate genetic.

Valorile nutritionale depind de fluctuațiile naturale ale calității materiei prime.

În multe țări din sudul Asiei dar și din Africa, semințele de susan sunt folosite de mii de ani în scopuri terapeutice și culinare.
Din semințele prăjite și presate se prepară condimentul gomasio, dar și pasta de tahin, folosită mai departe la prepararea humusului.
Semințele întregi sunt folosite - adesea prăjite - pentru a rafina fripturile și pentru asezonarea preparatelor alimentare.
Susanul este unul dintre cele mai bogate alimente în seleniu (800 μg / 100 g). În plus, 100 gr de susan conține peste 700 mg de calciu, acoperind astfel necesarul zilnic de calciu de care are nevoie corpul uman.

Băutură vegetală din susan (”lapte de susan”)
Ingrediente: 100 gr semințe de susan
1 litru de apă
1 linguriță scorțișoară
2 curmale fără sâmburi sau sirop de agave, miere, etc (opțional, ca îndulcitor)

10 beneficii ale susanului

Origine: India
Păstrare: într-un loc uscat și răcoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă.