Carasteristici Ingrediente de patiserie si prajituri - ECO/BIO Decor din ciocolata pentru prajituri, 50gr

Produsul face parte din categoria Ingrediente pentru gătit marca Bazar Bio
Cod produs: C16874
Produsul este nou si va fi livrat in ambalaj original oferit de producator.

Ornamente bio de ciocolata pentru prajituri, 60g Biovita

Vegan

Ingrediente: zahăr din trestie*, masă de cacao*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE
on-UE.

Brioșe cu vișine – stil Pădurea Neagră 
Ingrediente: 200 g vișine (sau cireșe amare), 3 ouă, 160 g unt moale, 120 g zahăr brut din trestie, 100 g făină, 2 lingurițe praf de copt BIOVITA (cu cremă de tartar), 60 g amidon alimentar BIOVITA, 25 g cacao
Pentru decor (garnitură): 200 g frișcă, 1 plic BIOVITA întăritor pentru frișcă, 1 plic zahăr vanilat Bourbon BIOVITA, 4 linguri lichior de cireșe (Kirschwasser), fulgi de ciocolată BIOVITA

Mod de preparare:
Scurge vișinele și păstrează 12 bucăți deoparte pentru decor.
Bate ouăle spumă. Adaugă untul moale și zahărul brut din trestie și amestecă bine. Încorporează făina, praful de copt, amidonul și cacao, amestecând până obții un aluat omogen.
Adaugă vișinele scurse în aluat și amestecă ușor.
Toarnă compoziția într-o tavă pentru brioșe unsă ușor cu grăsime. Coace brioșele la 200°C timp de 20–25 de minute.
Lasă-le să se răcească, scoate-le din formă și stropește-le cu puțin lichior de cireșe.
Bate frișca împreună cu întăritorul pentru frișcă și zahărul vanilat Bourbon până devine fermă. Pune frișca într-un poș și ornează brioșele după dorință.
Presară fulgi de ciocolată BIOVITA și așază câte o vișină deasupra fiecărei brioșe.

Sfat: Presară fulgii de ciocolată chiar înainte de servire, pentru a rămâne crocanți.

A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Condiții de păstrare: a se păstra într-un loc uscat și răcoros.